Willkommen Wonnemonat

Ist der fünfte Monat nicht der schönste des ganzen Jahres, voller Blumen, Farben, Düfte und Wonne des Lebens? Bei uns gab es zwar keinen Tanz in den Mai und auch kein Hexenfeuer -um die bösen Geister zu verjagen ;-)- dafür eine Wanderung durch Wälder, Felder und Streuobstwiesen.

Ziel unserer Wanderung war neben einem Aussichtsturm (wegen des trüben Wetters ohne  großartige Aus-und Fernsicht) eine ca. 500 Jahre alte Eiche, aber die Pferdekoppel davor war ganz schnell viel interessanter. 

Die Pferdedame mit blondem Pony war besonders fotogen. 

Und diese Tiere haben wir unterwegs auch noch getroffen. Es war wohl neben dem Maibeginn auch der Tag der Tierbegegnungen. Oder einfach nur ein wunderschöner Tag in der Natur und auf dem Land.

Habt ein feines und wonniges Wochenende. Liebe Grüße. Christine

Da war doch noch was!

Fast, aber nur fast hätte ich das 12tel-Blick-Fotoprojekt für April vergessen. Um dies noch schnell nachzuholen, ging unser gestriger Sonntagsspaziergang natürlich zum Weinberg. Denn einmal im Monat suche ich mein ausgewähltes Fotomotiv auf und schaue mich nach jahreszeitlichen Veränderungen um. 

 

Seht selbst... es hat sich eine Menge getan und die Veränderung zu den Vormonaten ist nicht zu übersehen. Warum bei mir bisher nur drei statt vier Fotos zu sehen sind, könnt ihr hier gern noch einmal nachlesen.

Meine Beobachtungen im April: Es grünt so grün... Der April hat sich in diesem Jahr die Farbe Maigrün unter den Nagel gerissen.

Vor lauter Pusteblumen sind die Weinreben nur auf den zweiten Blick zu erkennen.

Kleine Spielerei... An den Wegen und Treppen im Weinberg gab es neben Flieder auch einige Glockenblumen, Taubnesseln, Wilde Wicken und Storchschnabel in der Farbe lila zu entdecken. 

Alter Rebstock mit zarten Weintrieben und für´s Foto schön platziert... das leere Schneckenhäuschen. Aber echte Weinbergschnecken werde ich bestimmt das nächste Mal antreffen. 

Wer von euch die Idee von Tabea noch nicht kennt, kann sich hier die Fotos von allen Teilnehmerinnen des 12tel-Blick-Projektes für April anschauen. 

Habt noch eine feine, kurze Woche. Christine

Ein süßes Pärchen

Und wieder haben sie es auf das Cover geschafft - und nun auch zum Vernaschen! Dieses Ostern habe ich sie endlich einmal gebacken. Die Hefehasen standen schon so lange auf meiner Ausprobierliste. Ich verrate aber besser nicht, wie alt die Zeitschrift mit dem Rezept schon ist ;-).

Grundrezept Hefeteig: 20g Hefe, 220 ml Milch (lauwarm), 100g Zucker, 500g Mehl, abgeriebene Schale einer Biolimette, Salz, 2 Eier, 100 g Butter (flüssig, aber leicht abgekühlt; Für die Osterhasen jeweils die Hälfte aller Zutaten nehmen.

1. Hefe in die Milch bröckeln, 1 TL Zucker hinzufügen und verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Mehl, restlichen Zucker, Limettenschale und 1 Prise Salz in eine Rührschüssel geben. Hefemilch, Eier und Butter zu einem Teig kneten. Teig zugedeckt ca. 35 min gehen lassen.

2. Den Teig in 6 Portionen teilen und aus jeder Teigportion 1 große und 1 kleine Kugel formen. Den Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die großen Teigkugeln (Körper) länglich flach drücken. Die kleinen Kugeln (Köpfe) ebenfalls flach drücken und mit Eiweiß an den Körper kleben. An der unteren Seite die Körper ca. 4 cm einschneiden, so entstehen die Beine. Für die Arme die Seiten am oberen Teil der Körper 3 cm einschneiden, für die Ohren den Kopf von oben bis zur Mitte einschneiden. Hasen auf ein oder zwei mit Backpapier belegte Bleche legen.

3. Dann die Hasen mit Eiweiß bepinseln und ca. 25 min backen. Abkühlen lassen. Puderzucker und Zitronensaft verrühren, den Guss dritteln. Je 1 Portion mit Speisefarbe rosa und 1 Portion hellblau färben. Nun kann das lustige Verzieren beginnen.

Das mit den langen Hasenohren muss noch geübt werden. Naja, Hefeteig ist halt sehr eigen. Allerdings, ich gebe es zu, braucht man mit dem Zuckerzeug schon sehr viel Geduld. 

Anstatt Schokoladenhasen gibt es ins Osternest einen bunten Hefeteig-Hasen-Gruß aus der Küche. 

Ich wünsche euch und euren Liebsten ein schönes, gemütliches und erholsames Osterfest. Viel Spass bei der Ostereiersuche oder auch beim Verstecken!

Christine.

Easter Feelings - Friday-Flowerday No. 2

Hallo Ihr Lieben, heute ist schon Karfreitag und das lange Osterwochenende steht in den Startlöchern. Die Mini-Osterglocken habe ich mir extra für den heutigen Friday-Flowerday "aufgehoben", da Narzissen (die klassische Form mag ich am liebsten) für mich die Blumen sind, welche zu Ostern nicht fehlen dürfen. 

Für die Mini-Blümchen die passende Vase zu finden, war nicht so einfach. Die Lösung lag aber schon im Nest parat! Eines der drei Keramikeier wurde kurzerhand als Vase umfunktioniert. Und so gibt es nun im Osternest zusätzlich ein paar gelbe Farbtupfen.

Sind meine Blümchen auch noch so klein, schick ich sie zum Holunderblütchen Blog ein. Hier könnt Ihr ganz viele tolle Osterblümchen anschauen.  

Habt ein feines und vor allem sonniges Osterwochenende. So gelb wie die Narzissen soll die Sonne für Euch scheinen.

Viele Grüße. Christine

Die Häschen aus meinem letzten Post *click* haben für Ostern nun auch ihr endgültiges Plätzchen an Zweigen vom Pflaumenbaum gefunden.

Ein Hase kommt selten allein

Heute zeige ich Euch die "rustikale Variante" meiner Osterdeko bzw. wie aus einer Holzscheibe ohne großen Aufwand ein Baumscheibenhäschen entstanden ist. Oder auch 1,2,3, ...

Fertig geschnittene Holzscheiben (verschiedene Größen abgepackt in kleinen Beutelchen) gibt es mittlerweile in Bastelläden oder jetzt aktuell auch bei Depot zu kaufen. 

Den Hasenkopf habe ich aus Filz ausgeschnitten. Moosgummi würde sich aber genauso gut dafür eignen. Für das Hasenschwänzchen, die Blume, dient eine kleine Wattekugel.

An einem Magnolienzweig sieht ein einzelner Baumscheibenhase doch gar nicht so schlecht aus?! Dieses Jahr hatte ich erstmalig ein paar Zweige der Tulpen-Magnolie in der Vase stehen und war total begeistert wie dekorativ das ausschaut. Leider war die Pracht nur von kurzer Dauer und für Ostern müssen nun noch ein paar andere Zweige organisiert werden. 

Diesen kleinen Ostergruß habe ich gestern auf die Schnelle dekoriert. Ein Drahtkörbchen mit Moos ausgelegt, ein Stück Gänseblümchenwiese reingesetzt, ein paar Wachteleier und einen Hasen dazu. Fertig! 

Habt noch eine schöne Woche. Viele Grüße und bis bald. Christine